Արագ սնունդը բարձրացնում է սիրտ-անոթային հիվանդություններով հիվանդանալու հավանականությունը

22/02/2018 schedule10:00

Վրացի գործարար Թեմուր Չկոնիան Ռադիոլուրին տեղեկացրել է, որ այս տարի Հայաստանում կբացվի ամերիկյան աշխարհում արագ սննդի խոշորագույն ցանցի՝ «McDonald’s»-ի սննդի կենտրոն։

Թե ի՞նչ բացասական կողմեր ունի «McDonald’s»-ը, պատասխանեց սննդաբան Վարդանուշ Պետրոսյանը։

- Տիկին Պետրոսյան տեղյակ ե՞ք, որ Հայաստան է մուտք գործելու արագ սննդի խոշորագույն ցանց «McDonald’s»-ը։

- Այո, կարդացել եմ։

- Ի՞նչ գիտեք այդ ցանցի մասին։

- Ամբողջ աշխարհն է տեղյակ, որ դա աշխարհի ամենահայտնի արագ սննդի ցանցերից մեկն է։ Արագ սնունդը մասնագիտական առումով ասեմ՝ առողջության ամենամեծ խնդիրներ առաջացնող բաներից մեկն է։

- Փաստորեն Հայաստան է մուտք գործում հերթական անառողջ սնո՞ւնդը։

- Այո, հերթական՝ ու գրավիչ։

- Իսկ, իր մեջ ի՞նչ վնասակար բաներ է պարունակում։

- Ընդհանրապես արագ սնունդը վնասակար է, ոչ միայն «McDonald’s»-ը։ «McDonald’s»-ի վտանգը նա է, որ նոր է, գովազդված է ու բավականին մեծ շուկա պետք է ձեռք բերի։ Առաջինը իր մեջ ավելորդ ճարպերի օգտագործումն է՝ վնասակար յուղերի օգտագործումն է, երկրորդը նորմայից շատ քանակի աղերի օգտագործումն է, երրորդը սննդամթերքի որակի կասկածելիությունն է։ Առաջին երկուսը մտնում են նորմայի մեջ, ուղղակի իրենք վտանգավոր են։ Չափից ավելի տապակած եւ չափից ավելի աղի ուտելիքը, հիմնականում միշտ ուղեկցվում է գունավոր ըմպելիքների հետ։ Գունավոր ըմպելիք, աղի ուտելիք, յուղոտ ուտելիք, դրանք երեխաների հիմնական թիրախներն են, դեռահասների առողջության համար մեծ վտանգ են ներկայացնում, որովհետեւ բարձրացնում են սիրտ-անոթային հիվանդություններով հիվանդանալու հավանականությունները։

- Փաստորեն կարո՞ղ ենք ասել, որ սա ընդամենը միակողմանի՝ բիզնես նպատակով է միայն մուտք գործում։

- Օրենքով արգելող ինչ-որ մի բան չկա, ոչ ոք չի կարող արգելել, ուղղակի լավ չի ինձ համար՝ որպես բժիշկ, որ մտնում է շուկա։

- Միջազգային շուկայո՞ւմ էլ հաշվի չեն առնվում այդ վնասակար հատկությունները, որ այս սննդի ցանցը այդպիսի մեծ սպառում ունի։

- Զարգացած երկրներում սննդի անվտանգության մատնանշումը բարձր մակարդակի վրա է, եւ մարդը գիտի՝ ընտրի թե չընտրի։

- Հայաստանում սպառողները նույն տեղեկացվածություն ունե՞ն։

- Չէ, իհարկե։

- Փաստորեն ամեն դեպքում միայն բիզնես են փորձում զարգացնե՞լ։

- Բիզնես զարգացնելը դա նոր աշխատեղեր են, նոր հարկատուներ են եւ այլն։

Հայաստանում «McDonald's» ցանցի բացման մասին խոսվում է արդեն մի քանի տարի:

Դեռ 2012 թ․-ին հայկական լրատվամիջոցներում գրվել էր, որ հայտնի գործարար Սամվել Կարապետյանը, հաջողությամբ ավարտել է իր բանակցությունները ամերիկյան հայտնի «McDonald's» ընկերության հետ եւ «Տաշիր Գրուպը» գնել է այս ցանցի լիցենզիան, և «McDonald's»-ը առաջիկա ամիսների ընթացքում պետք է լիներ Երեւանում:

Իսկ 2017 թ․ փետրվարին «Կոկա-Կոլա Բոթլերս Ջորջիա» ընկերության ղեկավար Թեմուր Չկոնիան հայտարարել էր, որ ստացել է Հայաստանում արագ սննդի «McDonald's» ցանցի ռեստորաններ բացելու լիցենզիա։ Չկոնիան ասել էր, որ «Տեղ կընտրվի ռեստորանի շինարարության համար։ Սկզբնական փուլում նախատեսվում է Հայաստանում բացել 3-4 ռեստորան, որոնցից առաջինը կբացվի Երևանում 2017թ․»

Վերջերզ Ռադիոլուրի հետ զրույցում գործարարը ասել է, որ տեղյակ է ու վստահ` հայաստանյան պաշտոնական շրջանակներում դեմ չեն «McDonald's»-ի մուտքին: Ինքն էլ սպասում է, Հայաստանում ընտրական գործընթացների ավարտին՝ վերջնականապես հստակեցնելու իր անելիքները, հետո որոշելու՝ բացի Երեւանից էլ որ քաղաքներում ներկայանալ ու հայտարարել բացման ամսաթիվը:

Պետգույքի կառավարման վարչությունից տեղեկացանք, որ իրենց մոտ դրա հետ կապված որեւէ բան չի եղել։

                                                                                                  Նիկոլայ Ավետիսյան

Նյութը տպագրվել է «Հայակական ժամանակ» օրաթերթի փետրվարի 20-ի համարում:

Տպել
835 դիտում

ՀՀ ֆուտբոլի հավաքականի խաղերի ամենաէժան տոմսերը կլինեն 1000 դրամ

Վանեցյանը անձնական միջոցներ չունի, որ ներդնի ֆուտբոլում, բայց կարծում է՝ կարիքը չի էլ լինի

Հայրապետյանը չէր եկել ժողովին, որում Վանեցյանը ընտրվեց ՀՖՖ նախագահ

Նիկողոսյանը եւ Մելիքբեկյանը՝ ՀՖՖ փոխնախագահներ

Ընտրվեց ՀՖՖ գործկոմի նոր կազմը

Արթուր Վանեցյանը ընտրվեց ՀՖՖ նախագահ

Արարատ Միրզոյանը Գյումրու թիվ 40 դպրոցի տնօրեն է նշանակել Մարմաշենի դպրոցի ուսուցչին

12-րդ դասարանում կենտրոնացված ավարտական քննություն կլինի միայն հայոց լեզու առարկայից

Վարդան Մինասյանը հեռացել է ՀՀ ֆուտբոլի հավաքականից

Անկախության տոնին պարգեւատրումներ, ցուցահանդեսներ, «Սուտլիկ որսկան» ու տոնական համերգ Գյումրիում

Սեւ մածուն. մոնստր է, մոնստր

ՀՀՇ-ով մեզ թող չվախեցնեն. ասում է Հովհաննես Հովհաննիսյանը

Ընտրություններին մասնակցող ամենահարուստ ուժը ՀՅԴ-ն է. ունեցվածքը սփռված է ողջ երկրով

Անկախության տոնի առթիվ վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանին շնորհավորական ուղերձ է հղել ՌԴ նախագահ Վլադիմիր Պուտինը

Հայաստանի անկախության տոնի առթիվ Թբիլիսիի հեռուստաաշտարակը լուսավորվել է հայոց եռագույնով

GOOGLE որոնողական համակարգը եռագույնով է ներկվել՝ ի պատիվ Հայաստանի անկախության տոնի

Ամենից շատ վճարովի եթերաժամանակ ԲՀԿ-ն է գնել ու գրանցել ռեկորդ. նման ցուցանիշ դեռ չի եղել

Մեգան Մարքլը ներկայացրել է իր խոհարարական գիրքը

Պաշտպանը Գլխավոր դատախազին է ուղարկել Նաիրա Զոհրաբյանի տրամադրած նյութերը

Արագած գյուղում օտարերկրացիներ են մոլորվել