Հայաստանում կբացվի խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիա

16/01/2019 schedule18:09

Սույն թվականի գարնանը կբացվի «Երեմյան Փրոջեքթս»-ի «Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության» ակադեմիան: Համագործակցության նպատակով հունվարի 14-ին և 15-ին Հայաստանում էր Activate Learning-City of Oxford College միջազգային կրթական խմբի ղեկավար Նիկո Փիլիպսը:

Այցի շրջանակում Նիկո Փիլիպսը տեղեկացավ «Երեմյան փրոջեքթս» ընկերության գործունեության մասին, այցելեց ընկերության «Պանդոկ Երեւան» ռեստորանների ցանց, «Լավաշ» եւ «Շերեփ» ռեստորաններ, «Արցախ» գործարան, հանդիպեց «Խոհարարական արվեստի և հյուրըկալության ակադեմիայի» թիմի հետ, ծանոթացավ «Երեմյան» ակադեմիայի ճարտարապետական նախագծին, ընթացող շինարարական աշխատանքերին: Այս մասին ասված է «Երեմյան փրոջեքթս» ընկերության տարածված հաղորդագրության մեջ:

Այցի շրջանակում «Խոհարարական արվեստի և հյուրըկալության ակադեմիայի» թիմը և Նիկո Փիլիպսը հանդիպումներ ունեցան ՀՀ Կրթության և գիտության նախարարությունում, Ուսուցման ազգային հիմնադրամում, Երևանի Տարածաշրջանային թիվ 2 պետական քոլեջում։ Կրթական քաղաքականություն մշակողների հետ քննարկվեցին մասնագիտական կրթության հիմնախնդիրները, մասնագիտական կողմնորոշման և  կարողությունների զարգացման, Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի ստեղծման անհրաժեշտության հարցերը:

«Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության գլխավոր տնօրեն Դավիթ Երեմյանն ու Activate Learning- City of Oxford College միջազգային կրթական խմբի ղեկավար Նիկո Փիլիպսը քննարկեցին հետագա համագործակցության հեռանկարները:

Խոսելով «Երեմյան խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության» ակադեմիայի նպատակների և գործունեության մասին՝  «Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության գլխավոր տնօրեն Դավիթ Երեմյանն ասաց.

«2017 թվականի սկզբին մենք էքսպերիմենտալ քայլի դիմեցինք՝ փոքրիկ խոհարարական դպրոց հիմնելով՝ սաներին փոխանցելով խոհարարության և սպասարկման ոլորտում մեր կուտակած փորձն ու գիտելիքները։ Եվ պետք է նշեմ, որ տպավորիչ արդյունքներ ենք գրանցել: Մենք համոզվեցինք, որ այսօր արդեն  խոհարարական դպրոցն անհրաժեշտություն է, որտեղ խոհարարները, սպասարկման անձնակազմը կստանան տեսական գիտելիքներ և դրանք գործնականում կիրառելու հնարավորություն: Երիտասարդների մասնագիտական կողմնորոշումն ու կրթությունն ապահովելով՝ մեզ կհաջողվի զարգացնել ռեստորանային բիզնես-մշակույթը, ստեղծել գրագետ և պրոֆեսիոնալ աշխատակազմ, որը կհամալրի թե՛ երևանյան, թե՛ հանրապետության այլ վայրերի, թե՛ արտերկրյա HoReCa հատվածի կազմակերպությունների աշխատակազմը: 

Դավիթ Երեմյանը նշեց. «Մենք հիանալի երիտասարդություն ունենք, որն ընկալունակ է, ազատ բարդույթներից, նախաձեռնող է, պատրաստակամ սովորելու և նոր բաներ յուրացնելու: Մնում է միայն նրանց ճիշտ ուղորդում, մասնագիտական կողմնորոշում տալ՚:

Հունվարի 15-ին Մեծ Բրիտանիայի Activate Learning-City of Oxford College-ի և «Երեմյան փրոջեքթս» ընկերության միջև փոխըմբռնման հուշագիր ստորագրվեց, որով ազդարարվեց երկու կառույցների միջև համագործակցության սկիզբը: Փոխըմբռնման հուշագրի համաձայն՝ Activate Learning-City of Oxford College-ը Հայաստանում դառնում է «Երեմյան խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության» ակադեմիայի բացառիկ գործընկերը, որի արդյունքում  համատեղ մշակելու և ներդնելու են Ակադեմիայի կողմից իրականացվող կրթական ծրագրերը, զարգացնելու են դասախոսական անձնակազմի կարողություններն ու  ապահովելու են ինչպես դասավանդողների, այնպես էլ ուսանողների մոբիլությունը:

Այս պահի դրությամբ իրականացվում է «Երեմյան խոհարարական ակադեմիայի» տարածքի վերանորոգման և կահավորման աշխատանքներ. այն իր դռները կբացի 2019 թվականի գարնանը:

Տպել
6191 դիտում

Վարչապետի գլխավորությամբ քննարկվել է «Հայփոստ»-ի զարգացման ռազմավարության նախագիծը․ ինչ է հանձնարարվել

29.94 տոննա մարդասիրական օգնություն՝ 1․5 մլն անձի․ ինչ է ուղարկել Հայաստանի կառավարությունը Գազա

Իրականացվել է ոչ պատշաճ հետազոտութուն․ պարզվել է 20-ամյա հղի կնոջ մահվան պատճառը, մեղադրանք է ներկայացվել ԲԿ-ի 3 բժշկի

Ճամբարակի սննդի օբյեկտի գործունեության կասեցումը վերացվել է

Երևանի ավագանու ընտրություններից հետո ԿԸՀ վարկանիշն աճել է․ ներկայացվել են ՄՀԻ-ի հետազոտության արդյունքները

Հայաստանի և Վրաստանի խորհրդարանների գիտության ու կրթության հարցերով հանձնաժողովները համատեղ հայտարարություն են ստորագրել

Արարատի կոնյակի գործարանում վերահսկողություն կիրականացվի․ ՍԱՏՄ-ն ստացել է Բելառուսի առողջապահության նախարարության նամակը

Հայ-վրացական հարաբերությունները ռազմավարական մակարդակի են․ Ռուբինյանն ընդունել է Վրաստանի խորհրդարանի պատվիրակությանը

Ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան մարտի 28-ին

Սերգեյ Նարիշկինը այց է կատարել Հյուսիսային Կորեա

Անցած մեկ օրում ՀՀ ավտոճանապարհներին վթարների հետևանքով 3 մարդ զոհվել է, 29-ը՝ վիրավորում ստացել

«Միր» քարտերն արգելելը հավասարակշռված որոշում է, չպետք է շրջանցենք սանկցիաները. Թունյան

Հայկ Մարությանը նոր կուսակցություն է հիմնում

ՀԱՊԿ-ը խնդիր ունի մատնանշել Հայաստանի սահմանը, քանի դա չի արվել, ապա ՀՀ-ից որևէ քայլ ակնկալել պետք չէ․ Կարապետյան

Ահաբեկիչները հոգեմետ նյութերի ազդեցության տա՞կ են եղել. նոր մանրամասներ «Crocus»-ի ահաբեկչության գործից

Կինը հայտնել է, որ ամուսինը հաճախակի ծեծել է իր անչափահաս դստերը, փորձել նրա հետ սեռական հարաբերություն ունենալ

Հարվածել է, այնուհետ լվացել հատակի և անգիտակից հարևանի դեմքի արյան հետքերը. սպանության նախաքննությունն ավարտվել է

Գևորգ Պապոյանը շվեյցարացի գործընկերոջ հետ քննարկել է փոխգործակցության ընդլայնման հնարավորությունը

Հայաստանն աշխարհի առաջ վերածվում է Արևմուտքի վտանգավոր ծրագրերի իրականացման գործիքի. Զախարովա

Միկոյան-Գալշոյան փողոցների խաչմերուկում երթևեկության կազմակերպման փոփոխություն կլինի

Պապա ջան, ես քեզ միշտ կկարոտեմ, կհանդիպենք մյուս կյանքում․ Արթուր Աբրահամը լուսանկարներ է հրապարակել

Ինդոնեզական բանակը համալրվել է թուրքական տանկերով

Ուկրաինային տրամադրված F-16-ները չեն կարող փոխել իրավիճակը մարտադաշտում, դրանք օրինական թիրախ կդառնան. Պուտին

Տավուշում՝ ռուսական ռազմաբազայում, նկատել են տաջիկների և ղրղզների, գուշակեք՝ սա ինչ կազմ է և ինչի են սպասում. Սաֆարյան

Վրաց խորհրդարանականներն այցելել են Ծիծեռնակաբերդի հուշահամալիր

Ալիևի նախկին փեսան հայտարարել է՝ իրենց պատկանող «Crocus city»-ի վերականգնումը կախված է Պուտինի և Վորոբյովի կարծիքից

ՔԿԾ-ին անհրաժեշտ են վարորդներ. ովքեր և ինչպես կարող են դիմել

Հայաստանում վտարանդի կառավարություն ներկայացող բոլոր գրասենյակները պետք է փակել. Չախոյան

Այս անգամ դաշտ են նետել սիրելի պահեստայինին, որը մեկ շաբաթում մեկ ստորագրությամբ լուծարեց ԼՂ-ն. Հովհաննիսյան

Ընթանում է «Հայաստանը՝ որպես քաղաքակրթական խաչմերուկ» միջազգային գիտաժողովը (տեսանյութ)

Հայաստանի գոյությունը կարող է երաշխավորվել բացառապես եվրոպական ընտանիքում․ Արման Բաբաջանյան

ԿԳՄՍ նախարարն ու Ֆրանսիայի դեսպանն այցելել են ակադեմիական քաղաքի տարածք

Եթե մենք մնում ենք Ռուսաստանի հետ, խնդիրները լուծվելու են մեր հաշվին. Արամ Սարգսյան

2 զոհ, 7 վիրավոր. վթար Մարգարա-Վանաձոր-Տաշիր ճանապարհին

Գագիկ Սուրենյանը սպասված նորություն է հայտնել

«Տոյոտա»-ի 51-ամյա վարորդը, լինելով խմածության ամենաբարձր աստիճանի, բախվել է 3 մեքենայի

Քննչական կոմիտեի վետերանները հանդիպել են նորանշանակ քննիչների հետ

ԼՂ-ից բռնի տեղահանվածները ևս 9 ամիս սոցիալական աջակցություն կստանան, ընդլայնվել է նաև շահառուների շրջանակը

Հայաստանը մարդասիրական օգնություն կցուցաբերի Գազային

Եկամուտների հայտարարագիր ներկայացնող քաղաքացիները պետք է իրականացնեն անձի նույնականացման գործընթաց․ ՊԵԿ