Երևան
12 °C
Ամանորի համար պահված սառեցված մսամթերքն անհրաժեշտ է հալեցնել սառնարանում, սառը ջրում կամ միկրոալիքային վառարանում: Այս և այլ նախատոնական խորհուրդները ներկայացրել է ՀՀ առղջապահության նախարարությունը:
Եթե հրուշակեղենը պարունակում է կաթ և ձու, պետք է սկզբում եփել նվազագույնը 110 °C, ապա սառեցնել:
Պետք չէ օգտագործել նույն գդալը խառնելու և համտեսելու համար, քանի որ անվտանգ չէ. այն կարող է տարածել մանրէներ ու վարակներ:
Սնունդ պատրաստելիս անհրաժեշտ է ապահովել պատշաճ ջերմաստիճան (մանրէները ոչնչանում են 70 °C բարձր ջերմաստիճանում):
Ձեռքերը հարկավոր է հաճախակի լվանալ` օճառով և հոսող ջրով, սնունդ պատրաստելուց առաջ, հում մսամթերքի հետ շփվելուց հետո, սնունդ ընդունելուց առաջ, սանհանգույցից օգտվելուց հետո կամ կենդանիներին դիպչելու դեպքում:
Նախընտրելի է սնունդն իրացնել 1 օրվա ընթացքում: Իսկ, եթե քանակությունը շատ է, ապա այն պետք է պահել սառնարանում, փակ տարաների մեջ և օգտագործել ոչ ավելի, քան 2-3 օրվա ընթացքում:
▪Թռչնի մսից պատրաստված կոտլետները, բանջերեղենից, մսից, ձկից և այլ մթերքից աղցանները` թթվասերով, մայոնեզով համեմված, կարելի է պահել 12 ժամ:
▪Աղցանների համար նախատեսված եփած միսը, աղացած մսից պատրաստված տապակած կերակրատեսակները՝ կոտլետներ, պելմենի, բլինչիկ, տապակած լյարդը, թռչնի եփած մսեղիքը, ձուկը, չհամեմված բանջերեղենից աղցանները կարելի է պահել 24 ժամ:
▪Տավարի և խոզի տապակած միսը, տապակած ձուկը, պաստերացված կաթը, սերուցքը, յուղալի և յուղազրկված դիետիկ կաթնաշոռը, սերուցքային կրեմով տորթը խորհուրդ է տրվում պահել 36 ժամ:
▪Թռչնի ու ճագարի տապակած միսը, խորոված ձուկը, մածունը, դիետիկ թթվասերը կարելի է պահել 48 ժամ:
▪Թթվասերը, առանց կրեմի կամ սպիտակուցային կրեմով տորթերը, հրուշակեղենը կարելի է պահել 72 ժամ:
«Հայկական Ժամանակ»-ը Telegram-ումՍյունիքի պարեկները ՌԴ իրավապահների կողմից հետախուզվողի են հայտնաբերել
Եթե Իսրայելը չխախտի հրադադարի ռեժիմը, Իրանը նույնպես կպահպանի այն. Փեզեշքիան
Առաջին անգամ հայկական ավիաընկերությունը սեփականության իրավունքով ձեռք է բերել Airbus A321 օդանավ. Պապոյան
Գարեգին Բ-ն տապալել է Եկեղեցու սահմանադրական կարգը. ոչ կուսակրոն քահանաների նկատմամբ անարդար վերաբերմունք է
Այդպես էլ չհասկացան, որ այսպիսի պարզունակ սցենարներով ու կերպարներով միշտ էլ ձախողելու են. Ավանեսյան
«Civic.am»-ի՝ «Ընդդիմության հեղաշրջման պլանը» հրապարակումն ուղարկվել է Քննչական կոմիտե. դատախազություն
Թուրքիան ողջունել է Իսրայելի և Իրանի միջև հրադադարի հաստատումը
ՆԳՆ շրջիկ սպասարկման գրասենյակները ծառայություններ կմատուցեն Շիրակի և Արագածոտնի մարզերում. ժամանակացույց
Երդվում եմ, շրջանավարտների Վերջին զանգի ծրագիրն ավելի լուրջ է. մոռացեք փողով հեղաշրջման մասին. Ստեփանյան
Մեկնարկել է առաջին դասարանցիների հայտագրումը․ այս տարի առաջին դասարան կհաճախեն 2019 թվականին ծնված երեխաները
Գևորգ Պապոյանի նախագահությամբ տեղի է ունեցել Շուկայի վերահսկողության տեսչական մարմնի կառավարման խորհրդի նիստը
Աշխատանքային հանդիպում Քաղաքաշինության կոմիտեի նախագահի հետ. վարչապետը տեսանյութ է հրապարակել
Դիտարկվել է Ճամբարակ-Աղբերք ճանապարհի փլուզված հատվածի վերականգնման և Թթուջուր-Նավուրի հիմնանորոգման աշխատանքը
Աննա Հակոբյանը երկու հայտարարություն է արել
Մեր դպրոցի վատ աշակերտները դրա նմաններին ասում էին՝ մեռելի զդաչի, թե բա՝ «ազգակործան պատուհաս», գիտնական ոջիլ
Սա ավելի մեծ պղծություն է, քան կուսակրոնության ուխտի խախտումը. Ռուբինյանը՝ ընդդիմության հեղաշրջման պլանի մասին
Սրանք մտածում են՝ հայ ժողովուրդը ստրուկ է, կարող ես քշել ժողովների և օգտագործել. Սիմոնյանը՝ ընդդիմությանը
Էս պլանով ու կարգախոսով գնացեք ձեր բակում հեղաշրջում արեք, եթե համարձակություններդ կհերիքի. Մանավազյան
Ռոբերտ Այդաբիրյանն աջակցություն է հայտնել վարչապետի՝ Իրական Հայաստանի գաղափարախոսությանը
Այս պրոցեսը պատմության մեջ կմնա որպես «ստահակների ձախողված հեղաշրջում». վարչապետ
«Ընդդիմության հեղաշրջման պլանը». պետական դավաճան եք, անհայրենիք եք. Աննա Հակոբյանը փաստաթղթեր է վերահրապարակել
Դոլարն էժանացել է. ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան հունիսի 24-ին
Ինչ վիճակում են Երևանում վրաերթի ենթարկված երեխան ու մայրը. «Սուրբ Աստվածամայր» ԲԿ-ն մանրամասներ է հայտնել
Նիկոլ Փաշինյանի գլխավորությամբ քննարկվել է Հայաստանի արտահանման 2025-2030 թթ. ռազմավարական ծրագրի նախագիծը
Տղերք, մի հատ կողմնորոշվեք, դուք Տեր Հայր եք, թե՞ «մռութ ու ....» ուտող, կանանցից nude photo ուզող․ Ալեքսանյան
Թրամփը հայտարարել է, որ «պետք է ստիպի Իսրայելին հանգստանալ»
Պուշկինի թունելը հոսանքազրկվել է
«Փինկ Բերրի»-ի պաղպաղակները համապատասխանում են անվտանգության նորմերին. արտադրության կասեցումը վերացվել է
Ինչո՞ւ կարգալույծ չէ Սամվել Խաչատրյանը, որը ոչ միայն իր ընտանիքն է պղծել, այլև Ձեր. վարչապետը՝ Ներսիսյանին
Գրոսսին Իրանի արտգործնախարարին հանդիպում է առաջարկել
Ջերմաստիճանը կբարձրանա. շաբաթվա վերջում սպասվում են անձրև, ամպրոպ ու կարկուտ
«Կիա»-ն վրաերթի է ենթարկել մորն ու որդուն, ապա բախվել կայանված «Օպել»-ին. նրանք հոսպիտալացվել են
Պլանավորում ենք՝ մինչև տարեվերջ մատուցվող բոլոր ծառայություններն էլեկտրոնային հարթակով լինեն հասանելի. Ավինյան
Տրանսպորտից և մեքենաներից օգտվող քաղաքացիների շահերը երբեմն իրար հակասում են. Անի Խաչատրյան
Կտրիճ Ներսիսյանի խոսնակը հայտարարել է՝ ես թլպատված եմ, պատրաստ եմ ապացուցել հակառակը. վարչապետ
Վանաձորի նախկին քաղաքապետ Սամվել Դարբինյանի ու նրա եղբոր նկատմամբ դատարանը տնային կալանք է կիրառել
Ucom-ի բաժանորդները կարող են օգտվել 5G կապից ավելի քան 40 երկրներում
Սամվել Կարապետյանին տեղափոխել են «Երևան-Կենտրոն» քրեակատարողական հիմնարկ
Մեր հատկապես ամենազարգացածները մաքսիմալ կրթված ծնվում են, չգիտեի՞ք. Հակոբյանն արձագանքել է «Թրանսփարենսի»-ին
Միրզոյանը շնորհավորել է Ռումինիայի նորանշանակ ԱԳ նախարարին պաշտոնը ստանձնելու առթիվ
© 2025 Հայկական ժամանակ
Website by MATEMAT