Կարեն Կարապետյանն ավարտեց Գյումրիում սկսած գործը. բացվեց «Florence Gyumri»-ն 50 աշխատատեղով

Գյումրու սրտում իտալական շունչ՝ սեւ ու կարմիրի համադրությամբ: Կումայրի արգելոցի տարածքում, քաղաքի պատմական միջուկում վերականգնվեց առաջին պատմաճարտարապետական կառույցը: Նախկին բնակելի տունն ու նկուղային Ջրահարս պանդոկն այժմ իտալական «Florence Gyumri»-ն է, բայց ոչ թե նախկին վարչապետ Կարեն Կարապետյանի տունն է, կամ հյուրանոց, ինչին տեւական ժամանակ սպասում էին գյումրեցիներն, այլ հետաքրքիր լուծումներով ռեստորան:Շենքը վերականգնվել է Կումայրի պատմական միջուկի ճարտարապետությանը համապատասխան: Սա նախապայման եւ ցանկություն է եղել:«Երբ հայտարարվեց Կումայրի պատմական միջուկի զարգացման ծրագրի մասին, Կարապետյան ընտանիքը հայտարարեց, որ առաջինն ինքը կլինի ներդրում կատարողն ու բիզնես նախաձեռնությամբ հանդես կգա: Բայց իրականում, սա այդպես էլ չդարձավ զուտ բիզնես-նախագիծ: Ավելի շատ մշակութային արժեքի պահպանումը, զարգացումն ու մատուցումն է առաջնային համարվել: Այս կերպ պետք է ցուց տալ աշխարհին, որ ռեստորանային ոլորտում միայն բիզնես շահ չէ, որ պետք է ակնկալել: Մեր ընդհանուր ոճն իտալական է, բայց խնդիր ենք դրել աշխարհին ցույց տալ գյումրվա խոհանոցի մեր տարբերակով մոտեցումը: Էնպես չի, որ Գյումրվա քյալլան մեկ ուրիշ տարբերակով կարող ես պատրաստել, բայց մատուցման ձեւ կա, մեր համար դա կարեւորագույն չափանիշ է»,-ասաց «Ֆլորենս» ռեստորանների ցանցի ղեկավար Մայ Անուշավանյանը:Երեւանում բացված «Ֆլորենս»-ը բիզնես նպատակ է հետապնդում, Արցախի պարագայում հասույթը ծախսվում է բարեգործական նպատակով հենց Արցախում:  

«Էստեղ Գյումրիում մեր նպատակը Գյումրիին նոր շունչ տալն էր, 2 տարի առաջ դրայվ մտավ Գյումրի եւ էդ ամենին համահունչ մենք մեր գործը շարունակեցինք եւ հանձնեցինք ձեր դատին: Վստահ եմ, որ որակը, սերվիսը նորություն է, եւ դեռ չի եղել Գյումրիում: Գնային քաղաքականությունը լինելու է մրցունակ, որակ-գին համաչափության մեջ ենք գործելու»,-ասաց Մայ Անուշավանյանը:

Բոլոր աշխատակիցները գյումրեցիներ են, նաեւ տնօրենն է Գյումրիից: Կարեն Հարությունյանն ասում է՝ շատ պատահական է այս պաշտոնը ստանձնել:«Հավանաբար քաղաքի նկատմամբ ունեցած նվիրվածությունս ու ակտիվությունս եղան վճռորոշ: Կարեն Կարապետյանը շատ կուզեր ներկա լինել բացմանը, սակայն աշխատանքային այցով Հայաստանից դուրս է մեկնել, բայց իրականացված յուրաքանչյուր աշխատանքի անձամբ է հետեւել, ի վերջո սա պատմական կառույց է եւ պետք է պատմական էլ մնար վերականգնումից հետո»,-ՀԺ-ի հետ զրույցում ասաց Կարենը:«Կարապետյանների ընտանիքի կողմից ներդրումային ֆոնդում 500 հազար դոլարի ներդրում եղավ, բայց քանի որ ավելի մասշտաբային դարձավ ձեռնարկը եւ ուզեցին գյումրեցիներին ավելի մեծ նվեր անել, ընդլայնվեց աշխատանքների ծավալը, գումարը 2.5 անգամ կրկնապատկվեց»:

Այս ռեստորանի բացմամբ Գյումրիում 45-ից 50 աշխատատեղ է բացվել, բոլոր աշխատակիցները վերապատրաստվել են «Ֆլորենս» ցանցում: Կառույցի տարբեր հարկեր ու սենյակներ միմյանցից տարբեր ճաշակ, երաժշտություն եւ առաջարկ են ներկայացնում:

Տպել
3426 դիտում

Բախվել են «Նիսսան» և «ՎԱԶ» մակնիշի ավտոմեքենաներ

Հայտարարվել է Տաթև ՀԷԿ-ի ՕԿՋ-ի վերանորոգման աշխատանքների տեխնիկական վերահսկողության մրցույթ

Քարաթափում Արարատի մարզում. ճանապարհը դարձել է միակողմանի երթևեկելի

Նիկոլ Փաշինյանի գլխավորությամբ տեղի է ունեցել ՔՊ նախաձեռնող խմբի նիստ․ հայտնի է՝ ինչ է քննարկվել

ՀՀ-ն որևիցե բան չի պատրաստվում զիջել, ստոր շահարկումներ են․ Ալեն Սիմոնյանը՝ Տավուշի շուրջ պտտվող լուրերի մասին

Սուրեն Պապիկյանը մասնակցել է ռազմական տեխնիկայի ցուցադրությանը և հետևել մարտական հրաձգությանը (լուսանկարներ)

Ինչպես կասեր դասականը՝ «յա՜, իրո՞ք». Արշակ Կարապետյանը «գողացել» է ՀՀԿ-ի ծրագիրը

ՌԴ դեսպանը սիրում էր Ջերմուկում հանգստանալ, լուսանկար էր հրապարակել, բա թող գա ասի, որ դա ՀԱՊԿ-ի տարածք է․ Սիմոնյան

Երբ կկայանա Ալեն Սիմոնյանի և Սահիբա Գաֆարովայի հաջորդ հանդիպումը․ ԱԺ նախագահը մանրամասնել է՝ ինչ է քննարկվել մարտի 22-ին

Վիճաբանություն և ծեծկռտուք «Ռիո Մոլլ»-ի հարևանությամբ. կռվի մասնակիցների մեծ մասը անչափահասներ են, կա վիրավոր

Ռուսաստանը նպատակ է դրել հեղաշրջում իրականացնել Հայաստանում, առաջիկայում քայլերը կսրվեն. Առաքելյան

Դասարաններում կկրճատվի աշակերտների թիվը․ իրականացվել են գնահատման համակարգի փոփոխություններ

Բախվել են «Նիսսան»-ն ու «Ֆորդ տրանզիտ»-ը․ վերջինս նաև երկաթե արգելապատնեշներին է հարվածել, տուժածները հիվանդանոցում են

ԱՄՆ-ը Ռուսաստանի Դաշնությանը մանրամասն տեղեկատվություն է տրամադրել ահաբեկչության սպառնալիքի մասին․ Սպիտակ տուն

Երևանի գլխավոր հատակագիծը կլինի թվայնացված փաստաթուղթ․ Տիգրան Ավինյանը տեսակապով հարցեր է քննարկել Քրիս Չոայի հետ

Շահրամանյանը շարժվում է Բակո Սահակյանի ու Սերժ Սարգսյանի պահվածքով, պետք է ուշադրության կենտրոնում լինի. Իոաննիսյան

96 խնամատար ընտանիքում դաստիարակություն է ստանում 152 երեխա․ այս ինստիտուտի զարգացման աշխատանքները շարունակվում են

Հայ-ռուսական հարաբերություններում առկա վիճակը լավատեսություն չի ներշնչում․ ինչում է մեղադրել Լավրովը ՀՀ ղեկավարությանը

Մինչև ապրիլի 5-ը կատարված իրավախախտման տուգանքի 50 տոկոսը վճարելու դեպքում պարտավորությունը կհամարվի կատարված

Չստացված չեկիստ, հանգիստ վեր ընկիր տեղդ ու ջանդ յուղիր. Մեհրաբյանը՝ Շահրամանյանին

200 հոգու հրկիզման սահմռկեցուցիչ դրվագն ունենալով իր անցյալում՝ խորհուրդ է տալիս Հայաստանի անվտանգության մասին. Սաֆարյան

Հավերժ ճակատներին Եվլախ դաջածներն էլի ակտիվացան. Հարություն Մկրտչյանը՝ Սամվել Շահրամանյանի մասին

Բախվել են շտապօգնության ավտոմեքենան և «Մերսեդես»-ը

Աֆղանստանում 5․7 մագնիտուդ ուժգնությամբ երկրաշարժ է տեղի ունեցել

Խմբի կազմում ապօրինի կերպով զենք-զինամթերք են ձեռք բերել և իրացրել․ խուզարկություններ Երևանում և Գողթանիկում (լուսանկար)

Մեկնարկել է բարձրագույն կրթություն չունեցող մասնագետների արտահերթ կամավոր ատեստավորումը

Եվրոպական խորհրդի քաղաքական և անվտանգության հարցերով կոմիտեի անդամները կայցելեն Հայաստան

Նոր Հաճնի կամրջի վրա փոսային նորոգման աշխատանքներ են իրականացվում․ երբ կավարտվեն

Հայտնի են Արթուր Աբրահամի հոր՝ Գրիգոր Աբրահամյանի հոգեհանգստի և հուղարկավորության վայրն ու օրերը

Վարդենյաց լեռնանցքը դժվարանցանելի է կցորդիչով բեռնատարների համար

Վարչապետի գլխավորությամբ քննարկվել է «Հայփոստ»-ի զարգացման ռազմավարության նախագիծը․ ինչ է հանձնարարվել

29.94 տոննա մարդասիրական օգնություն՝ 1․5 մլն անձի․ ինչ է ուղարկել Հայաստանի կառավարությունը Գազա

Իրականացվել է ոչ պատշաճ հետազոտություն․ պարզվել է 20-ամյա հղի կնոջ մահվան պատճառը, մեղադրանք է ներկայացվել ԲԿ-ի 3 բժշկի

Ճամբարակի սննդի օբյեկտի գործունեության կասեցումը վերացվել է

Երևանի ավագանու ընտրություններից հետո ԿԸՀ վարկանիշն աճել է․ ներկայացվել են ՄՀԻ-ի հետազոտության արդյունքները

Հայաստանի և Վրաստանի խորհրդարանների գիտության ու կրթության հարցերով հանձնաժողովները համատեղ հայտարարություն են ստորագրել

Արարատի կոնյակի գործարանում վերահսկողություն կիրականացվի․ ՍԱՏՄ-ն ստացել է Բելառուսի առողջապահության նախարարության նամակը

Հայ-վրացական հարաբերությունները ռազմավարական մակարդակի են․ Ռուբինյանն ընդունել է Վրաստանի խորհրդարանի պատվիրակությանը

Ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան մարտի 28-ին

Սերգեյ Նարիշկինը այց է կատարել Հյուսիսային Կորեա