Սնունդը մինչև սննդային կենտրոնում հայտնվելը ենթարկվում է համապատասխան գնահատման. որն է թունավորման դեպքերի պատճառը

Վերջին շրջանում Երևանում գործող սննդի կետերից օգտված քաղաքացիների շրջանում հաճախ են գրանցվում աղիքային թունավորման դեպքեր: Ի դեպ, նման դեպքեր գրանցվում են նաև Երևանում գործող մանկական կենտրոններում: Միայն այս ամսվա ընթացքում արդեն 5 դեպք է գրանցվել, որոնցից 2-ը՝ մանկական, իսկ 4-ը՝ սննդի կենտրոններում:

Թե ինչո՞վ է պայմանավորված սննդային թունավորման դեպքերի ակտիվությունը վերջին մեկ ամսվա ընթացքում, Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի սննդամթերքի անվտանգության վարչության պետ Վահե Դանիելյանը «Հայկական Ժամանակի» հետ զրույցում ասաց՝ այդ հարցը գտնվում է ՍԱՏՄ ուշադրության ներքո. «Մեզ նույնպես դա մտահոգում է: Հարցը պարզելու համար հիմա ուսումնասիրություններ են ընթանում, աշխատանքները շարունակվում են»:

Դանիելյանի խոսքով՝ սնունդը մինչև սննդային կենտրոնում հայտնվելը ենթարկվում է համապատասխան գնահատման: Ունենում է անվտանգ լինելու փաստը հաստատող փաստաթուղթ: Այսինքն՝ կենտրոններ մուտք գործող յուրաքանչյուր սնունդ անվտանգ է, արդեն ներսում՝ օգտագործման ժամանակ, կարող են առաջանալ որոշ ֆակտորներ, որոնք  կարող են պատճառ դառնալ սննդային թունավորման:

«Մենք աշխատանքներ ենք տանում, թե ի՞նչ հումք է օգտագործվել ու ի՞նչ անվտանգության փաստաթղթեր ունի տվյալ ապրանքը: Մի շարք ֆակտորներ են ազդում սննդամթերքի հետ կապված խնդիրների վրա. առաջնային հումքից եկող խնդիր կարող է լինել, երկրորդային աղտոտվածության խնդիր, այսինքն՝ կարող է տվյալ կենտրոնի աշխատակիցները մանրէակիր լինեն: Դրա համար, կապված թունավորման դեպքերի հետ, համակողմանի վերլուծվում են բոլոր հնարավոր աղբյուրները»,- ասաց Դանիելյանը:

Հարցին՝ թունավորման դեպքերը կանխարգելելու համար սննդի կենտրոններում ստուգումներ լինո՞ւմ են, թե՞ ոչ, եթե լինում են, ապա ի՞նչ ժամանակագրությամբ, տեսչական մարմնի սննդամթերքի անվտանգության վարչության պետ Վահե Դանիելյանը պարզաբանեց՝ սննդային թունավորման դեպքերը դժվար է կանխարգելել, բայց ՍԱՏՄ-ն առողջապահության նախարարության հետ իրականացնում է անհրաժեշտ ուսումնասիրությունները՝ իր լիազորություններին համապատասխան:

«Ստուգումները լինում են տարբեր կերպ. բարձր ռիսկային տնտեսվարողների շրջանում ուսումնասիրությունը լինում է տարեկան մեկ անգամ, միջին ռիսկային տնտեսվարողների շրջանում՝ 3 տարին մեկ անգամ, ցած տնտեսվարողների շրջանում՝ 5 տարին մեկ անգամ: Թունավորման դեպքերի հետ կապված պետք է հասկանանք, թե ի՞նչ հումք է օգտագործվում կամ օգտագործվել, ի՞նչ մատակարարների կողմից, փորձաքննության համար նմուշներ ենք վերցնում նաև մատակարարներից»:

Սննդային թունավորման առաջին դեպքն այս ամսվա մեջ գրանցվեց Երևանի «Տաշիր պիցցա» հանրային սննդի երկու կետերում սնված քաղաքացիների շրջանում, երբ աղիքային ինֆեկցիա ախտանշանով շուրջ 171 հոգի հոսպիտալացվեց: Այս սննդի կետում թունավորման հիմնական պատճառներից էր եղել հավի միսը՝ սալմոնելա ցուցանիշով:

Հաջորդը մանկական զարգացման «Էլկա» մանկական գեղագիտական կենտրոնում գրանցված դեպքն էր: Այս կենտրոնից 11 երեխա էր հոսպիտալացվել աղիքային թունավորման ախտանշաններով: Պատճառը նույնն էր՝ հավի միսը:

Նույն ախտանշաններով նոյեմբերի 18-22-ը թունավորման դեպքեր են գրանցվել նաև «Հայր և որդի Երեմյաններ» ՍՊԸ-ի «Բուրգըրի» (հասցե՝ Ամիրյան 3/37) և «Պանդոկ Երևան» (հասցե՝ Ամիրյան 5) հասարակական սննդի կազմակերպություններում: 13 քաղաքացի դիմել և հոսպիտալացվել է Ինֆեկցիոն հիվանդությունների ազգային կենտրոն՝ «աղիքային վարակ» նախնական ախտորոշմամբ: Նոյեմբերի 23-ին էլ հայտնի դարձավ, որ «Տաթև» կրթահամալիրի 10 սաների մոտ նկատվել են աղիքային վարակին բնորոշ ախտանշաններ: Նրանք հոսպիտալացվել են Ինֆեկցիոն հիվանդությունների ազգային կենտրոն և «Մուրացան» հիվանդանոցային համալիր։

Մերի Խաչատրյան

«Հայկական Ժամանակ»-ը Telegram-ում
Տպել
18653 դիտում

ՌԴ-ն երբեք կասկածի տակ չի դրել և չի դնում ՀՀ-ի ինքնիշխան արտաքին քաղաքականություն վարելու անվիճելի իրավունքը

Հայաստանն աջակցում է երկրում կայունության վերականգմանը միտված Լիբանանի կառավարության ջանքերին․ Անանյան

Հայտնի է՝ ինչ խափանման միջոց է ընտրվել «Ուժեղ Հայաստան»-ի համակիր, ձերբակալված դասախոս Ալեն Ղևոնդյանի նկատմամբ

ԿԸՀ-ն ամփոփել է վերահաշվարկի արդյունքները․ տվյալներ

Սելավային հոսք՝ Նարեկ գյուղի հատվածում․ տեսանյութ

ԱՄՆ-ի հետ փոխըմբռնման հուշագիրը մոտ է ավարտին․ Արաղչի

Նարեկ Կարապետյան, ինչո՞ւ էիր հասնում Վերին Լարս, «կառավարության նիստ» հրավիրեիք, հարցին ուժեղ լուծում տայիք

Գագիկ Խաչատրյանի որդին՝ Արտյոմ Խաչատրյանը, կկալանավորվի․ հայտարարվել է հետախուզում

Հայ-թուրքական սահմանի Մարգարայի անցակետով Լիբանան են ուղևորվել Հայաստանի հումանիտար օգնության բեռնատարները

ՌԴ-ն այս պարտության հետ չի համակերպվի. մեզնից իր կամքով չի հրաժարվի, ՀՀ-ն պետք է պատրաստ լինի. տեսանյութ

Ապարանի ջրամբարի լցվածության ծավալով պայմանավորված կաշխատի ջրամբարի հեղեղային ջրթողը․ ցուցաբերել զգոնություն

24 ծրագիր՝ 234 միջոցառումով, կատարողականը՝ 93.5 տոկոս․ ԿԳՄՍ նախարարը ներկայացրել է 2025-ի կատարողականը

ԱՄԷ նախագահը շնորհավորել է Նիկոլ Փաշինյանին՝ ընտրություններում հաղթանակի առթիվ

Իրար հերթ չտալով փորձում են ճողոպրել․ ասում էինք, չէ՞, երազելու եք ՀՀ-ից փախնելու մասին, բայց չեք կարողանալու

Առևանգել են ՍՊԸ աշխատակցին, ազատելու դիմաց տնօրենից պահանջել ունեցած պարտքը․ քրվարույթի նյութերը դատարանում են

Facebook, Instagram և Messenger-ի աշխատանքում այս պահին լայնածավալ խափանումներ են

Ազատի կացարանում զոհված զինծառայողների գործով մեղադրյալ Եղիշե Հակոբյանի կալանքը երկարաձգվել է

Ուժեղ կարկուտ և տեղատարափ Նահապետավանում․ Սուրենյանը տեսանյութ է հրապարակել

Նախկինում դատապարտված անձը հափշտակել է շուրջ 120 մլն դրամ. քրեական վարույթի նախաքննությունն ավարտվել է

Կիևյան կամուրջը տևական ժամանակ փակ է լինելու

«5-րդ ալիք»-ի և «Հ2»-ի նկատմամբ կիրառվել են վարչական տույժեր․ ՀՌԸ նիստին մասնակցել է նաև ԺՀՄԻԳ ներկայացուցիչը

Դավիթ Խուդաթյանն այցելել է Երևան-Սևան ճանապարհի՝ կայծակից փլուզված կամրջի հատված

Օդի ջերմաստիճանը չի փոխվի․ հորդառատ անձրևային եղանակը կպահպանվի

Ընտրությունների արդյունքները ժողովրդի կողմից Ձեր քաղաքականության նկատմամբ վստահության հավաստումն են․ Միրզիյոև

Թիվ 12/13 ընտրական տեղամասի քվեարկության արդյունքներն անվավեր են ճանաչվել

Ուժգին երկրաշարժ Ադրբեջանում. ցնցումները զգացվել են ՀՀ տարածքում

Ընտրակաշառքի բուրգը պետք է բացահայտվի․ Ռուբինյան

Իշխանությունը զավթելու և սահմանադրական կարգը բռնի տապալելու մասին կոչեր են հնչեցրել, նախաձեռնվել են վարույթներ

2025-ին Հայաստանի էկոնոմիկայի նախարարությունը գյուղատնտեսության ոլորտին հատկացրել է 43 մլրդ դրամ. Պապոյան

Ամենադարդն էն ա, որ 1,5 միլիոնն օգնեց Փաշինյանին, այսինքն՝ մեզ խաբեցին էդ միլիոնուկեսով. Կարապետյան

Վերջնականացրել ենք դիզայնը. ՆԳ նախարարը՝ կենսաչափական անձնագրերի մասին

Դատարանը Սեյրան Օհանյանին բերման ենթարկելու որոշում է կայացրել

Ձերբակալվել է ԵՊՀ դասախոս, «Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության համակիր Ալեն Ղևոնդյանը

Ընկերուհուս մաման ա, ասում ա նենց չլնի՝ սաղ օրը կանգնենք, 20 հազար դրամ տան. ԲՀԿ-ին առնչվող նոր ձայնագրություն

Սամվել Կարապետյանն ընդունում է ընտրություններում իր պարտությունը

Վրաերթ Արմավիրի մարզում. տուժածը մահացել է

Մեր աշխատանքը չի ավարտվում միայն ընտրության օրով, շարունակում ենք աշխատել, կլինեն նոր բացահայտումներ․ Սարգսյան

Սահմանապահները թույլ չեն տվել, որ Նարեկ Կարապետյանը հատի ՀՀ սահմանը

«FLYONE ARMENIA» ավիաընկերությունը մեկնարկել է Երևան-Ալմաթի-Երևան երթուղով չվերթերը

Պարզում ենք՝ արդյո՞ք գործ ունենք թմրամիջոցի հետ․ ՆԳ նախարարը՝ 12-ամյա երեխային ենթադրյալ թմրամիջոց տալու մասին