Օգոստոսին Ծաղկունք գյուղում տեղի կունենա «Լավաշի օր»-ը, հյուրը կլինի Էմիր Կուստուրիցան

2020 թվականի Օգոստոսի 1-ին Գեղարքունիքի մարզի Ծաղկունք գյուղում կմեկնարկի «Լավաշի օր»-ը միջոցառումը: Միջոցառումը նվիրված է լինելու հայկական լավաշին, որը 2014 թվականին ներառվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ներկայացուցչական ցանկում և հանդիսանում է հայերի արժեհամակարգի կարևորագույն տարր: Միջոցառման օրը գյուղը կերպարանափոխվելու է, ըստ հետաքրքրությունների՝ բաժանվելու գոտիների: 

Գլխատների գոտի 

Գյուղում առկա գլխատներում հյուրերը կարող են ականատես լինել լավաշի թխման ավանդական ձևին, ինչպես նաև հնարավորություն կունենան համտեսել թարմ թխված լավաշը գյուղական արտադրության մթերքներով: Յուրաքանչյուր գլխատանը կից կլինի նաև բրդուճի գոտի, որտեղ մասնակիցները հնարավորություն կունենան թարմ թխած լավաշով և բանջարեղենով պատրաստել բրդուճներ:

Գաստրո գոտի  

Գաստրո գոտում ներկայացված են լինելու տարածաշրջանի տեղական և Երևանի մի շարք ռեստորանային համալիրներ, որտեղ հյուրերը կարող են գտնել ոչ միայն հայկական խոհանոցի համեղ ուտեստներ, լավաշով պատրաստվող զանազան կերակուրներ, այլ նաև ըմպելիքների լայն տեսականի՝ կոմպոտներ, թան և այլն։ Բացի ներկայացված սննդից, մասնակիցները կարող են համտեսել գյուղական առողջ սնունդ՝ այցելելով տեղաբնակներին:

Գյուղմթերքի գոտի (Էկո գոտի) 

Հաշվի առնելով, որ այսօր ամբողջ աշխարհում էկո սնունդը բարձր է գնահատվում՝ այն մեր և մեր սերունդների առողջության գրավականն է: Միջոցառմանը առանձին հատվածում ներկայացվելու է էկո սնունդ: 

Համայնքների գոտի 

Այս հատվածում հնարավորություն կունենաք ձեռք բերել տեղացիների կողմից պատրաստված տնական, գյուղական համեղ ուտելիքներ, պահածոներ, մուրաբաներ և այլ արտադրանքներ: Միջոցառմանը կներկայանան Զովաբեր, Դդմաշեն, Ծաղկունք, Վարսեր և Գեղամավան համայնքները: 

Մրցույթների գոտի 

Այս գոտում կմեկնարկեն մրցույթները: Մրցույթը կանցկացվի տարբեր անվանակարգերում՝ «Թխած ամենագեղեցիկ լավաշը», «Լավաշը ամենաարագ ուտողը» և այլն: Յուրաքանչյուր անվանակարգում կլինի մեկական հաղթող, ով միջոցառման ժամանակ կստանա նաև մրցանակներ: 

Սերբական հացի գոտի 

Միջոցառման այս տարվա հյուր-երկիրը Սերբիան է, ով կներկայացնի իր ազգային խոհանոցը և տեղում կթխի իրենց պոգաչա ազգային հացը։ Ներկաները հնարավորություն կունենան տեսնել հացի թխման ընթացքն ու համտեսել ներկայացված սնունդը:

Երաժշտական կատարումների և թատերական ներկայացումների գոտի 

Դե, էլ ինչ տոն՝ առանց երգ ու պարի։ Օրվա ընթացքում ելույթ կունենան ազգային և ժամանակակից երաժշտական խմբեր՝ օրն ավելի ուրախ դարձնելու համար։ Բացի երաժշտական կատարումներից, կցուցադրվի տիկնիկային ներկայացումներ՝ հայկական մշակույթի և լավաշի ուրախ ավանդույթները գունավոր և պատկերավոր ներկայացնելու համար։ 

Օղու թորման գոտի 

Միջոցառման հետաքրքիր առանձնահատկություններից մեկն էլ օղի թորելու գործընթացն է լինելու: Տեղում թարմ մրգերից օղի կթորեն, այնպես, որ մասնակիցները ականատես լինեն գործընթացին։ Թորած օղին նաև կվաճառվի, սակայն սահմանափակ քանակությամբ։

Ալկո գոտի 

Հայաստանը աշխարհին հայտնի է իր գինու և կոնյակի տեսականիով: «Լավաշի օր» միջոցառումը հնարավորություն է հանդիպել խմիչքի արտադրողներին և ծանոթանալ հայկական խմիչքների լավագույն տեսականուն:

Մանկական գոտի 

Մինչ մեծահասակները կշրջեն գյուղի տարածքում, լավաշ կթխեն և օղի կթորեն, երեխաները դաստիարակ-մասնագետների հետ միասին հատուկ տաղավարում կխաղան ազգային բարի ու մոռացված խաղեր: Այս գոտին նախատեսված է 3 և ավելի տարիքի երեխաների համար։ 

Վինիլ գոտի 

Այս գոտին նախատեսված է ալտերնատիվ երաժշտության սիրահարների համար։ Օրվա ընթացքում կնվագեն DJ-ներ և կհնչեն կենդանի կատարումներ։

Համերգային գոտի 

Ամենաակտիվ գոտիներից մեկը համերգային գոտին է։ Օրվա ընթացքում ելույթ կունենան տարբեր խմբեր, կկատարեն ազգային և ժամանակակից երաժշտական ստեղծագործություններ։ Օրվա ավարտին մասնակիցներին սպասվում է անակնկալ. ելույթ կունենա Էմիր Կուստուրիցան «No smoking archestra» խմբի հետ: